【Smorgasburg】NY食の祭典！スモーガスバーグで夏を楽しむ
ついにこの季節がやってキタ～！NYで寒い冬が明けたサインは、Smorgasburg(スモーガスバーグ)が始まること！スモーガスバーグはニューヨークの食の祭典で、参加は無料、もちろん年齢制限もなく、場所も良いので見ているだけでも楽しめる！約100件のvendor(ベンダー)と呼ばれる屋台が集結して、それぞれ自慢の品を出してくれる。以前にはラーメンバーガーなどスモーガスバーグで実験的に出して本格出店をするといったお店もあった。とにかくお祭り好きのニューヨーカーが大好きなイベント！Williamsburg(ウィリアムズバーグ)East River State Park(イーストリバー・ステート・パーク)で開催されるスモーガスバーグはマンハッタンを眺めながら食事ができるので景色も雰囲気も最高～！天気がいい日にお散歩がてら是非行ってみて！
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Smorgasburg(スモーガスバーグ)ってどういう意味?!
スウェーデン語で(バッフェスタイルの食事)の事を smörgåsbord(スモーガスボード)っていうんだけど、初期当時イベントはWilliamsburg(ウィリアムズバーグ)で開催されたことから、2つを掛け合わせた造語で”Smorgasburg(スモーガスバーグ)”が生まれたらしい。
Smorgasburg(スモーガスバーグ)の場所・日程
通常4月から11月の間に開催され、今年の場所は下記のとおり。
| 曜日 | 時間 | 場所 |
|---|---|---|
| 金曜 | 11:30am-7pm | Westfield World Trade Center, @Oculus Plaza (Manhattan) |
| 土曜 | 11am-6pm | in Williamsburg @East River State Park (Brooklyn) |
| 日曜 | 11:30am-7pm | in Prospect Park @Breeze Hill (Brooklyn) |
Smorgasburg(スモーガスバーグ)は、土曜にWilliamsburg(ウィリアムズバーグ)East River State Park(イーストリバー・ステート・パーク)で開催される。しかも今年は日曜にProspect ParkのBreeze Hill(ブリーズヒル)で、金曜日に9/11 Memorial(国立9月11日記念館と博物館)のすぐ隣のWestfield World Trade Center(ウェストフィールド・ワールドトレードセンター)でも開催される！週末の楽しみが増える～♪
雨の時はどうなる？
天気が良いときは”最高！”の野外屋台でも、雨が降ると屋根のない場所なのでちょっと”ガッカリ”してしまうかも。ニューヨーカーらしく(?)雨天決行の店もあれば、出店を中止する店もある…店主の気まぐれ。あらかじめ天気予報を見て天気のいい日に出かけよう！
支払は現金のみ？
支払方法は各vendor(ベンダー)次第。現金のみの所もあれば、クレジットカード・デビットカードがOKなところもある。ATMもあるけど手数料が$2.50も取られてしまうので、あらかじめ現金を足りなくならない程度に持って行っておくのがオススメ。お金は美味しいものを食べるために取っておこう！
Smorgasburg(スモーガスバーグ)でお酒を飲む！
アメリカで野外で飲むことは違法だけど、Smorgasburg(スモーガスバーグ)ではIDがあればお酒が買えて、最高の景色を見ながらビール、ワイン、カクテルなどが飲める！お酒が飲めるのは21歳以上。購入にはID(パスポートなど)が必要なので忘れずに。Smorgasburg(スモーガスバーグ)は認可されていて、家族連れに優しい(family-friendly)ので、子供が居ても親はお酒を飲むことができる。メニューはなんだかビールに合うものが多い気がする♪
メニューが豊富
Smorgasburg(スモーガスバーグ)では様々なメニューのお店が集まっている。ビーガン、ベジタリアン、グルテンフリー、コーシャなど、さすが ”人種のるつぼニューヨーク”！アレルギーがある場合等は購入前にお店の人に中身を確認してから注文してね！
注意事項
◎Smorgasburg(スモーガスバーグ)は野外イベントなので、特に夏は”暑さ・日焼け対策”をして行く事。
◎あると便利なピクニックシート/blanketを持って行くと席を探さなくて場所が取りやすい。
◎現金を多めに持って行く。
◎ペットは入場禁止されているので連れて行かない。
思い切ってSmorgasburg(スモーガスバーグ)に出店⁉
Smorgasburg(スモーガスバーグ)には1日に1万～良い日には約3万5千人の多くのが現れているから、出店者はみんな本気で挑戦している。今年には間に合うか分からないけど、Smorgasburg(スモーガスバーグ)は出店者を募集しているので、もしもニューヨークで飲食店のお店進出させたい！と思っていたらこの屋台スタイルから挑戦してみるのもありかも(詳細はこのサイトから)。でも毎年常連で出店している店も沢山あるから、出店するには狭き門をくぐらなければならない。ニューヨーカーのお客さんの反応は正直だから、すぐに明暗がはっきりと分かりそう。ニューヨークに出店は向いてる⁈
How to Enjyoy Smorgasburg⁈
Smorgasburg(スモーガスバーグ)を楽しむコツは、とにかくお腹を空かせて行くこと！食べ物も景色も良いので、友達、家族、恋人など、大切な人とSmorgasburg(スモーガスバーグ)で大切な時間を過ごしてね！
